デーツを買いに最寄りのスーパーに行った。郵便もやっているトルコ系スーパー。私が今一番探している太白ごま油と黒糖はなく、フワッと探していたものが２つ見つかった。
１.ギー
この雰囲気でオランダ製。400g850円。そしてベジタブルギーを初めて知った。
大豆油とパーム油に香りづけしてるみたい。純粋さが心配になる(ギーはアーユルヴェーダで純粋なオイルとして使います)。
２．ローズウォーター
100%ナチュラル。410ml入りでちょっとしたワインぐらいに見える。これが驚きの260円。ええー。使い放題。
ちなみにデーツは種入りで、500g130円だった。
